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校园区(以杭州店为例:如杭州弗雷德广场店、杭州育英学校店、杭州25号大街店):人口非常集中,且消费习惯接近,学生手里虽然没有多少钱,但他们不知道赚钱的辛苦,图方便穷大方,他们的钱比较好赚!配合冷热饮品、冰点等,生意会更好!
麻辣烫几乎是街头最能聚集人群的食品,端着热气腾腾,香气怡人的美味,真是全中国有多少“辣哥辣妹”,吉阿婆麻辣烫就有多大的市场!“长青树” 谁说只有冬天才吃“麻辣烫”?麻辣烫一年四季都有大市场!冬天吃出热腾腾的温暖;夏天吃他个“以毒攻毒”一年四季生意火爆!吉阿婆麻辣烫全年不败,四季痛快,汗流直下三千尺!
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加盟者运用吉阿婆特有的秘制酱料,简单、省事,好操作,易上手,让创业者轻松成为麻辣烫专家的同时,再加送米线、酸辣粉、土豆粉、茄汁面和牛肉面,相当于开一个店,顶六个店,品种齐全, 百吃不厌,让创业者的小店全天生意兴隆,春夏秋冬全年大挣。店面轻松扩张规模,盈利无极限。
传统麻辣烫经营主要存在以下局限:1、市场相对低端,行业进入门槛低,经营模式单一,难以形成品牌经营,没有经营形象。2、传统麻辣烫产品口味单一,就是麻辣,不讲究营养与口味搭配,技术粗糙、经营粗放。3、一些经营者产品油腻、不卫生。因长时间浸煮,食品内的营养成分流失殆尽,且影响口感。4、因为经营方式和产品局限,导致消费群体单一,多为消费层次不高的年轻人、学生和打工族。5、稍微有点层次的人都难接受,很少看见中年人或者老年人跑去路边吃麻辣烫的。6、产品利润虽高,但产品单一、销售方式单一、价格又太过低廉,经营利润无法实现最大化。
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闹市区、商业街(以杭州店为例:如杭州万象城店、杭州莫干山店):这里人口密度zui大,消费层次广,属zui理想的店址!但是这种位置的房租往往非常昂贵,前期投入高,资金压力大,这也是令许多朋友望而却步的主要原因。但是,房租较高的店址通常能带来丰厚的利益回报。大家可以留心一下肯德基和麦当劳,它总是出现在区域内zui繁华之处,这正是它开一个,成功一个的重要原因!要不怎么说“你要想了解店址好不好,看看附近有没有肯德基就知道了”。相反,房租低廉的店面往往要搭上较高的宣传费用以及经常性的促销活动。
方便快捷每一份菜经过充分清洗,高温涮煮,不需要二次加工,搭配百变蘸酱,既快捷又美味!菜品一般在3-5分钟就可以出锅,一个吉阿婆麻辣烫专业灶具可以同时服务9位顾客,哪怕顾客盈门,也不需要等多少时间,充分体现“快捷”的本质,操作简单化,制作标准化。老板无需待店,招聘员工即可轻松上岗。
民以食为先,数千年来,餐饮业可以说是长盛不衰,不知有多少商业巨富是从餐饮创业起家,可以说,只要有人的地方,就离不开餐饮!餐饮市场容量逐年增大,特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高,就餐习惯发生了很大变化,把家庭用餐搬到了市场,把餐厅作为自己的饭馆食堂。餐饮业又迎来了一次快速发展的机遇。