惠东县大岭镇捷达厨具厂是集科研、设计、制造、安装、维修为一体的专业现代商业厨房设备生产厂家，专业从事酒店、宾馆、工厂、学校、企事业员工饭堂厨房设备工程、抽排风工程，油烟处理工程等。
大型餐饮业还包括传菜电梯。 由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。一、卫生。酒店厨房设备，其自身应该具有抵抗污染的能力，能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染，保证厨房食品存放的卫生。也就是说，酒店厨房设备内在质量要过关。市场上的橱柜设计，密封技术全部采用的是防蟑条密封，有效的防止食物受到污染。