泥鳅曾是较火的水产品种,随着泥鳅出口的萎缩,以及台鳅的大面积发展,泥鳅的高利润时代已过去,泥鳅销售价格大众化,泥鳅养殖已然成为常规养殖品种。近两年泥鳅的市场批发价格在每斤10元左右,较低时还不到每斤8元,老养户养殖效益大幅降低,新养户甚至有不少出现亏损,导致养泥鳅的积极性较差的局面。
现在泥鳅养殖量大了,利润降低了,但相对四大家鱼等品种利润高些,与名优养殖品种投入低一些,泥鳅还是一个比较平衡的品种。在市场处于低迷的时期,养殖户只有探索新模式,深挖潜力方可稳中获胜。
了解一下广东江门一带泥鳅养殖户,从去年的养殖情况,不难看出其中端倪:
一口4.7亩的塘,投放规格2000条/斤的泥鳅苗,放了100万尾苗,养了82天,喂了475包料,出成鳅15000斤,收购价9.5元/斤,纯利润42000元,每亩纯利近万元;
另一口7.5亩的塘,投放规格1500条/斤的泥鳅苗,放了110万尾苗,养了127天,喂了1482包料,出成鳅17条/斤共计38574斤,收购价7.3元/斤,纯利润51000元,亩纯利6800元。
从中可以看出,这种模式就是在市场价格低的时候,高密度放苗,养出小规格泥鳅,周期短,资金周转也快。在鱼价整体不理想的情况下,大规格泥鳅和小规格泥鳅差距肯定不会大,大小泥鳅价格拉不开,养殖户养大规格鱼成本更高、周期更长、更费精力,这时候高密度投苗的短平快模式很有市场。另一方面,如果大规格泥鳅价格好了,养殖户也可以分塘继续养大,灵活性较强。
近两年泥鳅养殖利润虽然不高,但管理好了,成本控制好了,较常规的四大家鱼还是更赚钱,关键在于你首先要懂技术和管理,养出产量,然后伺机出售就好。
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