泥鳅曾是较火的水产品种，随着泥鳅出口的萎缩，以及台鳅的大面积发展，泥鳅的高利润时代已过去，泥鳅销售价格大众化，泥鳅养殖已然成为常规养殖品种。近两年泥鳅的市场批发价格在每斤10元左右，较低时还不到每斤8元，老养户养殖效益大幅降低，新养户甚至有不少出现亏损，导致养泥鳅的积极性较差的局面。
现在泥鳅养殖量大了，利润降低了，但相对四大家鱼等品种利润高些，与名优养殖品种投入低一些，泥鳅还是一个比较平衡的品种。在市场处于低迷的时期，养殖户只有探索新模式，深挖潜力方可稳中获胜。
了解一下广东江门一带泥鳅养殖户，从去年的养殖情况，不难看出其中端倪：
一口4.7亩的塘，投放规格2000条/斤的泥鳅苗，放了100万尾苗，养了82天，喂了475包料，出成鳅15000斤，收购价9.5元/斤，纯利润42000元，每亩纯利近万元；
另一口7.5亩的塘，投放规格1500条/斤的泥鳅苗，放了110万尾苗，养了127天，喂了1482包料，出成鳅17条/斤共计38574斤，收购价7.3元/斤，纯利润51000元，亩纯利6800元。
从中可以看出，这种模式就是在市场价格低的时候，高密度放苗，养出小规格泥鳅，周期短，资金周转也快。在鱼价整体不理想的情况下，大规格泥鳅和小规格泥鳅差距肯定不会大，大小泥鳅价格拉不开，养殖户养大规格鱼成本更高、周期更长、更费精力，这时候高密度投苗的短平快模式很有市场。另一方面，如果大规格泥鳅价格好了，养殖户也可以分塘继续养大，灵活性较强。
近两年泥鳅养殖利润虽然不高，但管理好了，成本控制好了，较常规的四大家鱼还是更赚钱，关键在于你首先要懂技术和管理，养出产量，然后伺机出售就好。
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