二手冻干机 药材真空冷冻干燥机 水果冻干设备冬虫夏草冷冻干燥机也称为冬虫夏草冻干机、虫草冷冻干燥机、虫草冻干机;传统的冬虫夏草干燥一般都是采用风干、晒干、晾干、烘干等方式,这些方法生产的冬虫夏草干品存在一些缺点,如干燥时间长、卫生程度差、营养成分损失程度高、易减收减产、风味口味易变化、色泽易变、外形收縮、 形态变化大等。
冬虫夏草冻干机其特征是采用冷冻干燥技术,在低温真空环境下得到冻干虫草,具有以下特点。
1、 冬虫夏草干度易控制、冻干时间短;
2、卫生程度高;
3、不受天气条件限制,不易减收、减产;
4、极大程度保持了鲜草的原有色泽、口味,以及营养成分;
5、基本保持了冬虫夏草原有的外观和形状。
冬虫夏草一般采用晒干的方式,虽然成本低,但是靠天吃饭、卫生环境无法把控,反复晾晒耗时长,每批质量品质参差不齐。而通过冬虫夏草冻干机干燥出来的虫草,具有时间短,卫生条件、质量可控、能保持虫草原有鲜草的生物特性。
1、冻干是在低温下干燥的,不会使虫草里面生物活性成分产生变性,这对于虫草里面的热稳定性能差的生物活性成分的干燥保存特别适用;
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